Томат Бизон чёрный — вкусный мясистый помидор для выращивания в закрытом грунте

Сорт индетерминантный, среднеспелый, период созревания плодов длится 110–115 дней. Разработан для теплиц, но в отдельных регионах центральной полосы выращивается и в открытом грунте.

Получил уважение у любителей выращивать необычные, по своей форме и цвету, сорта томатов. Зрелые плоды отличаются редким сочетанием фиолетово-коричневого и темного пурпурного цветов.

Томаты данных сортов содержат антоцианы, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.

Описание сорта

Растение имеет индетерминантный (высокорослый) тип куста. Мощный, толстый стебель с сильными боковыми побегами достигает высоты 1,8 метра. При хороших агротехнических условиях куст набирает высоту 2,3 метра. Растение подвязывают к вертикальным или горизонтальным опорам, побеги можно формировать по диагонали.

Форма листьев вытянутая. У рассады маленькие листья светло-зелёные, у растущего куста цвет листовой пластинки становится тёмно-зелёным.

По времени созревания сорт считается среднепоздним.

Характеристика томата сорта Бизон чёрный:

  • цвет коричнево-фиолетовый с тёмно-пурпурным оттенком;
  • плод крупный, выровненный, плоско-округлой формы со слабо выраженными рёбрами. Вес 250–350г, в отдельных случаях достигает 500г;
  • мякоть сочная, сладкая, с насыщенным томатным вкусом и фруктовым послевкусием;
  • каждая ягода содержит 10 семенных камер, жидкости мало, семена мелкие в небольшом количестве;
  • кожа тонкая, нежная, быстро трескается, из-за чего плоды не рекомендованы для засолки и консервации.

Справка! В томатах с тёмными плодами витаминов, антиоксидантов и сухих веществ больше, чем в красноплодных.

Бизон Желтый

Название сортаБизон Желтый
Общее описаниеСреднеспелый детерминантный сорт
ОригинаторРоссия
Срок созревания120–125 дней
ФормаПлоскоокруглая с выраженной ребристостью
ЦветЖелтый
Средняя масса томатов350–500 грамм
ПрименениеУниверсальное
Урожайность сортаВысокая
Особенности выращиванияТребуется подвязка и формирование
Устойчивость к болезнямНе помешает профилактика

Куст томата «Бизон желтый» детерминантный, растения достигает высоты до 170 сантиметров.

По отзывам опытных садоводов, показывает лучший результат при формировании куста в два ствола с обязательной подвязкой плетей. По срокам созревания сорт среднепоздний, поэтому рекомендуется выращивание в теплице или пленочном укрытии.

Описание плодов:

  • Томаты на ощупь очень мясистые, плотные, с великолепным вкусом.
  • По форме плоскоокруглые.
  • Весом от 350 до 500 граммов.
  • С хорошо заметной ребристостью.
  • Цвет насыщенный желтый.
  • Отличается небольшим количеством семян.
  • Отлично переносит транспортировку.
  • Томаты рекомендуют использовать для приготовления салатов и разнообразных соусов.

Происхождение сорта

В 1937 году американский селекционер Лютер Бёрбанк случайно обратил внимание на небольшой томатный куст, у которого стебель заканчивал рост над третьей кистью и шло созревание плодов. Эту особенность селекционер выделил в отдельный сорт, назвав Бизоном за коренастость.

В СССР селекционеры взяли семена за основу и вывели отечественные сорта, приспособленные к нашим климатическим зонам: «Бизон жёлтый», «Бизон оранжевый», «Бизон розовый», «Бизон чёрный» и гибрид F1 «Малиновый бизон».

Регион посадки и урожайность

Томаты — теплолюбивые растения. Им не подходят условия выращивания в открытом грунте: низкая температура воздуха, непостоянство климата. Рост и созревание происходит в защищённом грунте.

Томат Бизон чёрный выращивается в плёночных теплицах, поэтому регион разведения не играет особой роли. В зонах с устойчивым тёплым, мягким климатом культуру выращивают в открытом грунте. Если теплица отапливаемая, помидоры культивируют круглый год.

Томат бизон оранжевый

Вегетационный период 165–175 дней. Сбор с одного куста от 4 до 6 кг.

Для повышения урожайности куст рекомендуют формировать в два ствола, не более. Чтобы томаты набирали крупную форму после 6 завязи ствол прищипывают.

Томат сахарные уста отзывы фото

Среднепоздний, высокорослый сорт с округлыми, слаборебристыми, крупными плодами насыщенного оранжевого цвета массой 500 грамм, некоторые 800 — 900 г. Очень вкусные и сладкие. Два брата — акробата (бизон желтый и бизон оранжевый) похожи по темпераменту. Очень урожайные, наплодоносили столько, что запросто сломали деревянные подпорки и погнули металлические. Причем, росли у меня в открытом грунте в Московской области.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!

Выращивание рассады

Высеивают семена Бизона чёрного на рассаду в начале весны, в марте. Семена лучше приобретать проверенных производителей в специализированных магазинах. Так же рассаду можно выращивать и из заготовленных самостоятельно зёрен. В любом случае их надо разобрать и удалить те, у которых будут сколы, плесень, потемнения и другие визуальные дефекты. На посев отбирают здоровые, крепкие семена.

Для проверки семян на всхожесть их опускают в стакан солёной воды (1 ст.ложка соли). Зёрна, которые всплывут, выкидывают.

В подготовленные ящики для рассады выкладывается специальный субстрат. Рекомендуют использовать хорошо дренированную, стерильную землю с добавлением компоста или коровяка. Оптимальная кислотность почвы рН 6,2–6,8. Субстрат можно купить или заготовить самостоятельно.

Перед посадкой семена обрабатывают питательным раствором удобрений и стимуляторов, а почву раствором марганцовки для обеззараживания. Тару для посадки дезинфицируют горячим паром или раствором марганцовки.

Сажают семена в бороздки на расстоянии 5 см друг от друга на глубину 1,5 см. Сверху присыпают землёй или торфом и увлажняют из распылителя. Накрывают полиэтиленовой плёнкой, убирают в тёплое место. Через неделю появляются маленькие хрупкие ростки. Укрывной материал снимают, ящики с рассадой выставляют на хорошо освещённое место.

После того, как на ростках сформируются 2–3 настоящих листочка, их пикируют. Пересаживают аккуратно, с комом земли, не допуская сгибания корешков.

Рекомендуется первый раз провести подкормку во время формирования ростков до пикировки. Вторую подкормку сделать через 7–10 дней после разреживания.

Для хорошего роста рассаду надо обеспечить искусственным или естественным светом в течение 6–8 часов в сутки ежедневно. Выдерживать температурные условия и полив сеянцев, не допуская застоя воды в почве, что вызовет рост грибков и патогенов.

Рассаду высаживают в грунт через 50–60 дней после посева, когда прекратятся заморозки.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Надежда
    В 2020 г. впервые посадила. Очень удивил: мощный, плоды крупные, не растрескались, очень красивые, сладкие, мясистые. Среднеспелый и очень урожайный. При дозаривании — такой же вкусный. Было всего 2 корня, сделали даже сок! Оранжевый, Красотища!!! Очень советую сажать и сама буду!!!
  • Татьяна

    Сорт понравился, без проблем ухода. Когда хвалят розовые томаты, я не согласна. По моему мнению оранжевые намного вкуснее. Розовых у меня было много сортов и все похожего пресного вкуса при всей красоте и крупном размере. Буду увеличивать посадки Алтайского оранжевого и Бизон оранжевый на салаты. Розовые сердцевидные на сок.

  • Галина

    В этом году высадила впервые, спелых томатов еще нет, о вкусе сказать ничего не могу, но урожааайный однозначно. Крупноплодный. Кисти пришлось подвязывать. Слабооблиственный. Мне нравится.

  • Татьяна

    Сажала впервые, понравились очень! Очень хочется повторить и не раз. Отличный салатный сорт. Сладкие и мясистые с правильным помидорным вкусом!

  • Светлана Малькова

    В 2020 посадила первый раз Бизон оранжевый в теплицу, очень понравился! От 300 до 900 г, лето было жаркое, третью кисть сбросили многие сорта, но Бизон устоял! Сахарный на разломе, томатный сладкий вкус, в 2020 увеличила количество кустов этого сорта.

  • Надежда

    В 2020 г. впервые посадила. Очень удивил: мощный, плоды крупные, не растрескались, очень красивые, сладкие, мясистые. Среднеспелый и очень урожайный. При дозаривании — такой же вкусный. Было всего 2 корня, сделали даже сок! Оранжевый, Красотища!!! Очень советую сажать и сама буду!!!

  • Татьяна

    Сорт понравился, без проблем ухода. Когда хвалят розовые томаты, я не согласна. По моему мнению оранжевые намного вкуснее. Розовых у меня было много сортов и все похожего пресного вкуса при всей красоте и крупном размере. Буду увеличивать посадки Алтайского оранжевого и Бизон оранжевый на салаты. Розовые сердцевидные на сок.

  • Галина

    В этом году высадила впервые, спелых томатов еще нет, о вкусе сказать ничего не могу, но урожааайный однозначно. Крупноплодный. Кисти пришлось подвязывать. Слабооблиственный. Мне нравится.

  • Татьяна

    Сажала впервые, понравились очень! Очень хочется повторить и не раз. Отличный салатный сорт. Сладкие и мясистые с правильным помидорным вкусом!

  • Светлана Малькова

    В 2020 посадила первый раз Бизон оранжевый в теплицу, очень понравился! От 300 до 900 г, лето было жаркое, третью кисть сбросили многие сорта, но Бизон устоял! Сахарный на разломе, томатный сладкий вкус, в 2020 увеличила количество кустов этого сорта.

Томат сахарный бизон (55 фото): описание сорта, желтый и черный, отзывы, видео

Семечки томатов располагаются в землю на глубину 1,5 см, сверху располагается тонкий слой торфа. Ящик с посадками увлажняется при помощи распылителя, прикрывается полиэтиленовой пленкой, и убирается в теплое место на 4–6 дней. Через указанный период молодые ростки должны проклюнуться, именно в этот момент ящик с рассадой можно переставить на хорошо освещенное место и снять прикрытие.

Первую пересадку (пикировку) можно осуществить при формировании на ростках по 2–3 настоящих листа. Пересаживать молодые кустики необходимо аккуратно, с комом земли. Нельзя допускать загибания корешков в момент пересадки на новое место. Первая подкормка для томатов осуществляется через 7–10 дней после пикировки.

К моменту переноса рассады на постоянное место роста должно пройти не менее 55–60 суток со дня посева семян. К этому времени растения окрепнут и станут приспособленными для развития в теплице или открытом грунте.

Правильный полив улучшает качество овощей, влияет на урожайность. Наиболее влага требуется растениям в момент пересадки и формирования завязи. На урожайность влияют и подкормки, в период роста кустов наилучшими удобрениями считаются азотные. В момент завязи и приобретения спелости кусты питают фосфорными и калийными добавками.

Домашний уют 9 апреля 2017

Томат Сахарный Бизон является довольной молодым сортом – вывели его российские селекционеры в 2004 году. Относится он к тепличным разновидностям и очень популярен среди садоводов и огородников. В данной статье подробно рассказывается о том, что представляет собой томат Сахарный Бизон. Характеристика и описание сорта – это информация, которая интересует многих.

Это среднеранний сорт, индетерминантный тип растения. Кусты вырастают очень высокими – до 180 см. Растение с зелеными, длинными листьями, похожими на лист картофеля. Этот томат выращивается преимущественно в теплицах.

Плоды крупные, розового цвета, округлой формы, имеют ребристую поверхность. Масса одного помидора составляет примерно 250–350 грамм. Мякоть плотная, сочная, сахарная, имеет сладкий вкус и приятный аромат.

В статье можно найти информацию о том, как выращивать томат Сахарный Бизон. Характеристика и описание сорта буду не менее интересны дачникам.

Данный сорт томата отличается следующими преимуществами:

  • стабильным высоким урожаем;
  • замечательными вкусовыми характеристиками сорта;
  • хорошей всхожестью семян;
  • высокой завязываемостью;
  • интенсивным ростом плодов и практически одновременным созреванием;
  • устойчивостью к заболеваниям;
  • способностью переносить засуху;
  • отличной лежкостью и транспортабельностью;
  • универсальным применением (можно использовать в свежем виде, консервировать, мариновать, использовать для приготовления пасты и сока).

Основные недостатки сорта:

  • подвержен бурой гнили;
  • требователен к поливу и освещению;
  • предназначен для выращивания в теплицах.

Подготовка грунта

Рассмотрим два варианта подготовки грунта: если рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт.

Земля в теплице

Подготовка начинается ещё с осени:

  • после сбора урожая землю очистить от листьев, сорняков. Снять верхний слой грунта, примерно 7 см, так как там происходит большое скопление грибов и вредителей;
  • уложить слой опилок, соломы, хвои толщиной 5 см. Они будут поглощать лишний азот и разрыхлять грунт. Сверху можно добавить известь для нормализации кислотности;
  • слоем толщиной в 10 см уложить навоз. Он будет давать питание и тепло;
  • сверху выложить обновлённый тепличный грунт;
  • для обогащения земли азотом стоит посеять любую из культур: гречиха, пшеница, горчица, клевер. Весной, в период цветения, землю перекопать вместе с выросшей травой;
  • в начале весны, перед высадкой рассады, продезинфицировать землю и стенки теплицы, чтобы уничтожить бактерии;
  • за 2 недели до посадки рассады грунт разрыхлить, сорняки удалить, внести удобрения.

Открытый грунт

При выборе места для высадки рассады стоит учесть принцип севооборота. Участок, на котором из года в год выращивают только томаты, будет заражаться вредителями, свойственными для помидор. Лучше высаживать ростки после лука, капусты, кабачков, моркови, люцерны.

Подготовка почвы начинается осенью, после сбора урожая:

  • очистить землю от сорняков;
  • рыхлить на глубину 8–12см с частичным оборачиванием почвы, чтобы срезать корни сорняков и уничтожить насекомых–вредителей;
  • если кислотность почвы высокая, требуется внести известь — она понизит уровень кислотности;
  • внести органические удобрения, чтобы к весне они успели раствориться в грунте;
  • за неделю до высадки рассады в почву внести минеральные удобрения;
  • за два дня до высадки грунт продезинфицировать, внести древесную золу.

Посадка и полив

В теплице грядки делают в виде насыпи высотой 30 см и шириной 60–80 см. Делают ряд лунок на расстоянии не менее 45 см друг от друга. Сразу устанавливают опоры для подвязки растений. Межрядное расстояние составляет 55–60 см. Стоит позаботиться обеспечить растения дополнительным источником света.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают. В течение 2 недель выносят ростки на открытый воздух при температуре не ниже 15°С, каждый раз увеличивая время пребывания на улице. В открытый грунт рассаду высаживают вечером или в пасмурную погоду. Выбранный участок должен находиться в солнечном, не сыром месте, лучше на небольшой возвышенности.

Техника высаживания ростков в грядки в открытом грунте такая же, как и в теплице.

Рассаду лучше высаживать в шахматном порядке. Так томаты будут получать оптимальное количество света, тепла, кусты будут хорошо проветриваться.

Во время роста куста обязательно удалять пасынки и нижние листья, чтобы снизить появление грибковых заболеваний. Кисти с плодами подвязывать, чтобы томаты не касались земли. У Бизона чёрного, как у всех тёмноплодовых культур, очень тонкая кожа — это привлекает внимание вредителей.

Во время роста растения полив должен быть умеренным. В период созревания плодов — обильным. Поливать лучше вечером, под корень, избегая попадания воды на листья.

Для продуктивного роста томатам нужны азот, калий, фосфор:

  • нехватка азота тормозит рост. Растение светлеет, листья желтеют и опадают;
  • потеря калия вызывает скручивание листьев по краям, образуются буро-жёлтые пятна;
  • недостаток фосфора останавливает рост растения, стебель и побеги становятся синеватыми, листья серыми.

Задачей будет подобрать правильное удобрение, которое вносят во время или чередуя с поливом томатов.