Помидор с хорошей устойчивостью

  • 3 Пересадка в грунт и уход за растениями
  • 4 Отзывы
Желтые помидоры
  • Выращивая помидоры на участках, многие овощеводы открывают сорта, которые считают своей находкой. В них нравится все, начиная от внешнего вида и заканчивая комфортностью ухода. Эти томаты на много сезонов задерживаются на грядках, радуя своих владельцев вкусным урожаем. Среди таких «находок» многие называют томат «Золотая теща».

Томат Золотая теща F1: описание сорта

Данный томат отличает раннее созревание помидорок – от момента появления первых росточков до сбора спелой продукции проходит до 3 месяцев. Подобный срок созревания необходим при выращивании овощных культур в регионах с проблемным земледелием, где холодный летний период достаточно короткий, поэтому овощные культуры с длинным сроком созревания продукции не успевают отдать урожай в запланированном объеме.

Также еще одним плюсом раннеспелости томатов является то, что кусты успевают отплодоносить до того времени, когда на огородном участке появляются «вредные» жучки или заболевания.

Фото томата Золотая теща

Поэтому его компактные кустики ограничены в росте – побеги вырастают не выше 0,8 м, а само растение отличается мощью и силой.
При выращивании в закрытом грунте высота стеблей томата Золотая теща может достигать 0,9–1,1 м.
В открытом грунте кусты невысокие, со слабым развитием боковых побегов, поэтому томату Золотая теща в таких условиях не требуется формировать кустики и удалять пасынки.

А в тепличных условиях кустики томата Золотая теща формируют не более, чем в 2 побега, удаляя нижние листики, а также следует вовремя обрывать образующиеся пасынки.

Томат обыкновенный Золотая теща F1. Краткий обзор, описание характеристик — видео

Листва – небольшого размера, удлиненная, слегка расширяющаяся на концах, морщинистость на наружных сторонах листовых пластин практически незаметна. Окрас оборотной стороны листьев более светлый, чем у наружной. А цвет листвы – насыщенный изумрудный.

Первая цветочная гроздь со сложными соцветиями образуется после 4–5 настоящего листа, а каждая последующая – через пару листочков. Всего на побеге образуется 5 цветочных гроздей, на этом рост стебля обычно заканчивается. Всего в каждой грозди образуется не более 5 завязей, которые крепко держатся на плодоножках.

Форма спелых помидорок – округлая, пропорционально сложенная, у плодоножки заметна характерная ребристость.

Спелые плоды – среднего размера и чуть больше, их диаметр – около 10 см, а средняя масса томата Золотая Теща – около 150 г, но первые плоды могут вызревать до 200–210 г.

Шкурка помидорок – уплотненная, гладкая, с характерным глянцевым блеском, яркого оранжевого окраса с золотистым отливом. Кожица не растрескивается при перевозках или термической обработке.

Мякоть также уплотненная, с достаточно толстыми стенками, мясистая, с таким же окрасом, как и кожица.

Томат оранжевого сорта:
Томат Золотое сердце
В каждой помидорке содержится до 4 семенных камер, в каждой из которых содержится небольшое количество семян. Использовать их для дальнейшей посадки не удастся, так как этот томат является гибридным, и семена второго поколения не содержат положительные родительские характеристики.

Созревшие плоды томата Золотая Теща отличаются приятным кисло-сладким вкусом и приятным запахом.

Собранный урожай можно перевозить на любые расстояния, при этом он не теряет своего красивого вида и хорошего вкуса.

Лежкость томатов – достаточно хорошая.

Общая информация о сорте

Томат успешно плодоносит в тепличных условиях и на открытом грунте.

Характеристика и внешнее описание сорта:

  • раннеспелый, максимальный период появления плодов 90 дней;
  • детерминантный;
  • высота кустов достигает 0,8 м;
  • мощные побеги;
  • слабая облиственность куста;
  • сложные кисти;
  • устойчив к большинству заболеваний семейства пасленовых;
  • высокая урожайность, в тепличных условиях до 6 килограмм ягоды с одного растения за летний сезон;
  • дружная созревание плодов;
  • подвержен фитофторозу;
  • хорошая транспортабельность;
  • возможно долгосрочное хранение.

Помидоры сорта Золотая теща встречается даже в северных регионах страны. Стабильная урожайность зафиксирована в зонах с неплодородной почвой и холодным летом. Особенности плодов:

  • форма ― округлая, выровненная;
  • высокая плотность;
  • зрелая ягода приобретает золотисто – оранжевый цвет;
  • максимальная масса до 200 грамм;
  • незначительная ребристость;
  • тонкая, прочная кожица;
  • вкус сладкий с кислинкой;
  • сочный, мясистые;
  • ароматные;
  • содержит большое количество бета – каротина.

Универсальность сорта позволяет использовать его для консервации, приготовления свежих салатов, изготовления пюре, пасты и соков.

Благодаря большому содержанию полезных веществ томат рекомендуют для диетического питания и в качестве блюда детского меню.

Урожайность

Томат Золотую тещу можно выращивать в различных российских регионах – в открытом грунте и в тепличных условиях, при этом плоды созревают примерно в одно время.

При высаживании в открытый грунт 2-месячной рассады в последней декаде мая, дружно созревающий урожай собирают уже во второй декаде июля.

С кустика томата, растущего в открытом грунте, обычно собирают до 3 кг плодов, а при выращивании в тепличных условиях – не менее 4 кг спелой продукции.

Однако по описанию автора гибрида урожайность томата Золотая теща при соблюдении всех агротехнических мероприятий на открытых грядках составляет с каждого кустика порядка 4,5–5 кг спелых плодов, а в теплицах – до 6 кг.

С каждого квадрата площади можно собирать от 11 до 18 кг созревших помидорок.

Как правильно выращивать

Чтобы выращивание закончилось успехом, а урожай порадовал владельца дачного участка, рекомендуется соблюдать следующие условия.

Прежде чем осуществлять высадку семян, идет подготовка теплицы и грунта. Земля проходит обеззараживание. Лучшее средство для уничтожения бактерий – «Фитоспорин». 5 грамм средства разводят в 10 литрах воды и проводят обработку почвенного слоя. Обеззараживание семенного материала в данном случае мероприятие необязательное.

Некоторые садоводы дополнительно замачивают семена в ростовых стимуляторах, что улучшает всхожесть и устойчивость рассады к неблагоприятным условиям. Семена сажают в землю на глубину 1–2 см, показатель влажности воздуха должен быть 60–65 %, а температура не ниже 20 градусов.

В зависимости от всхожести семян встает вопрос о пикировке. Если растения не мешают друг другу, то от проведения процедуры можно отказаться. При излишней загущенности рассада пересаживается по отдельным горшочкам, в тот момент, когда ростки дают пару настоящих листиков. Высаживать томаты Золотая теща в открытый грунт можно спустя 55 суток после появления всходов.

Область применения плодов

В большинстве желтых плодов других томатов отсутствует характерная для помидорок кислинка, но у Золотой тещи все не так – кислота в помидорах присутствует. Поэтому эти плоды можно добавлять в салаты, употреблять в пищу свежими, консервировать, засаливать. Из собранного урожая получается вкусный необычный по окраске сок, а также различные кисло-сладкие соусы.

Помидорки сорта Золотая теща являются гипоаллергенными, обладают приятными вкусовыми качествами, содержат большое количество различных полезных веществ, поэтому их рекомендовано употреблять в пищу детям, а также добавлять при составлении диетических меню.

Болезни и вредители

Как и многие другие гибридные помидоры, Золотая теща отличается высоким иммунитетом, поэтому практически не поражается следующими болезнями:

  • альтернариозом;
  • вирусом табачной мозаики;
  • бактериальным раком.

Чтобы кусты этого гибрида не поражались фитофторозом, их обрабатывают в профилактических целях соответствующими фунгицидными препаратами.

Достоинства и недостатки

Отзывы овощеводов о гибридном томате Золотая теща в целом положительные:

  1. раннее созревание продукции;
  2. хорошие вкусовые качества спелых плодов;
  3. прекрасный товарный вид помидорок;
  4. урожайность не зависит от изменения погодных условий;
  5. собранный урожай можно перевозить на любые расстояния и хранить в соответствующих условиях достаточно длительное время;
  6. стойкость к основным болезням томатов.

Минусов у этого сорта практически нет.

Выращивание томата Золотая Теща

Выращивать томат Золотую тещу следует рассадным способом. Так как этот помидор – гибридный, семена с огорода собирать нельзя. А весь покупной семенной материал проходит предпосевную подготовку в фирме-производителе семян.

Поэтому перед посадкой можно только замочить семена, чтобы они в дальнейшем быстрее прорастали.

Питательный субстрат также желательно приобретать в специализированном магазине.

Желтые томаты. Кое-что о выращивании и конкретно о гибриде — видео

Почву раскладывают по подготовленным контейнерам, в нее помещают семенной материал, сверху засыпают тонким слоем грунта, производится увлажнение почвы из пульверизатора. Затем емкости накрываются полиэтиленом или стеклом и убирают в теплое светлое место до прорастания семян. Обычно ростки появляются через 6–8 дней после посева семян.

Всхожесть семенного материала томата Золотая теща – не менее 95%..

В дальнейшем растущей рассаде требуются:

  • регулярные поливы по мере высыхания почвы;
  • в течение дня растения должны хорошо освещаться солнечными лучами в течение 12 часов. Если естественного освещения не хватает, то рядом с контейнерами следует поместить фитолампы или лампы дневного света для досвечивания сеянцев;
  • пара подкормок за время выращивания растений, содержащая фосфор, азот и калий;
  • за 10–12 дней до пересадки рассады на постоянное место ее закаливают, вынося на свежий воздух сначала ненадолго, доводя время нахождения растений на свежем воздухе до 6–7 часов.

Тёщин язык из баклажанов и помидоров на зиму

Острота этой закуски не особенно сильная. Такую я готовлю для всей семьи. Любители могут включить в состав ещё один жгучий стручок.

Синенькие у меня длинные, поэтому нарезать я их буду целыми кружками. Бывают баклажаны толстые, то их лучше порезать полукружочками. Это и будут «языки». А помидоры и перцы мы все измельчим на мясорубке. Можно для этого использовать блендер.

Этот перчик я не указываю в составе ингредиентов, так как вы его возьмёте на своё усмотрение. Варить я буду в большой кастрюле на 5 литров. В ней поместится весь набор овощей:

Приготовление:

Чистить кожуру с баклажанчиков я не стану, потому что они молодые и мягкие. Только надо нам избавить их от горчинки. Для этого их сразу порежем на кружочки и укладываем в миску пересыпая слегка солью. Сверху можно накрыть тарелочкой и придавить гнётом. Скоро из них выйдет сок и лишняя горечь.

А тем временем, мы займёмся чисткой и нарезкой остальных всех овощей. Перцы и томаты режем произвольно. Ведь мы их будем измельчать в мясорубке. Чеснок делим на зубки и очищаем их от шелухи. Острый перчик разрезаем пополам и вычищаем семена.

Теперь всё это добро будем перекручивать в мясорубке. Можно перебить и блендером, но мне больше нравится бабушкин вариант приготовления.

Синенькие пустили сок и достаточно просолились. Промываем хорошенько их под краном и даём стечь лишней жидкости.

Теперь в большую кастрюлю закладываем кружочки баклажанов и заливаем их томатно-перечной массой. Туда же отправляются и все остальные ингредиенты. Кроме уксуса! Даже перемешивать пока не надо. Ставим на плиту, закрыв крышкой. Варить будем на среднем огне до закипания.

Когда закипит, огонёк убавить и варить около 20 минут. Можно приоткрыть, чтобы выпаривалась жидкость. Вы увидите сколько сока выделится из баклажанов, когда они уварятся. В самом конце варки подливаю уксус, перемешиваю и снимаю с огня.

Баночки по 0,5 и 0,65 литра уже простерилизованы в духовке, а крышки в кипятке. Расфасовываем салат по банкам. Сначала аккуратно накладывать колечки, чтобы не передавить их. Делать это лучше вилкой или столовой ложкой. А потом поварёшкой заливать маринадом до верха.

Баночки закручены и поставлены на крышки. Прикрываем их толстым пледом до полного остывания. И на следующий день можно унести в погреб или подвал на зимнее хранение.

Пересадка на постоянное место

На постоянное место рассаду томата Золотая теща пересаживают в возрасте 55–60 суток. Кусты высаживают рядками (по 2 ряда на грядке). Расстояние между соседними растениями в ряду – 0,5 м, расстояние между рядами – 0,6 м. Ширина междурядий – не менее 0,7 м.

В каждую посадочную ямку выкладывают 1 ст.л. аммиачной селитры, поливают водой, затем переваливают кустики томата вместе с земляным комом. Сверху досыпают слоем почвы, трамбуют и проводят еще один полив.

Агротехника

Помидоры Теща нетребовательные к составу почвы, но на нейтральной и слабокислой земле лучше растут и плодоносят. Семена сеют на рассаду в конце марта, в открытый грунт — в начале мая.

В контейнер с почвой семена высевают на глубину 1–1,5 см. Чтобы создать оптимальные условия для прорастания, емкости накрывают пленкой. Температура в помещении должна быть не меньше 21°С. После появления всходов рассаду перемещают в освещенное место. В этот период необходимо регулярно поливать всходы по мере просыхания почвы. Когда образуется 1–2 настоящих листочка, всходы пикируют.

Рассаду высаживают в грунт спустя 55 дней с момента появления всходов. Для посадки помидоров используют схему 40×70.

Достаточно увлажнять почву раз в неделю. Чрезмерное переувлажнение почвы создает благоприятные условия для развития черной гнили на стебле, в результате чего растение пропадает. Также необходимо удалять сорняки и неглубоко рыхлить почву, чтобы к корням мог проникать кислород.

За весь период до начала плодоношения 3–4 раза вносят подкормку, выдерживая промежуток 2 недели. Простой рецепт удобрения — на ведро воды развести 1 ст.л. суперфосфата. Понадобится 10 л. питательной жидкости на 1 кв. м.

Посадки рекомендуется опрыскивать водным раствором борной кислоты — это улучшает цветение. Опрыскивание необходимо проводить в утреннее время, пока солнце не слишком активно, или в пасмурную погоду, так как взаимодействуя с солнечными лучами, раствор может нанести ожоги на листья и стебли помидоров.

Как готовить раствор:

  • 1 л. теплой воды;
  • 1 гр. борной кислоты.

Компоненты смешать до однородности. Раствор готов.

Нет необходимости пасынковать помидоры в открытом грунте, но если не удалять боковые побеги прекращается рост растения. При выращивании томатов в парниках важно пасынковать каждые 5–7 дней. Эту процедуру производят утром в сухую погоду, формируют растение в два стебля.

Помидоры можно мариновать, готовить салаты, соусы.

Дальнейший уход за томатом Золотая Теща

При хорошем правильном уходе с каждого куста можно собирать не менее 3,5 кг спелых плодов, поэтому нужно соблюдать поливной режим, вовремя подкармливать и своевременно рыхлить почву.

Поливной режим

Поливают томат Золотая теща раз в 6–8 дней, ориентируясь по увлажнению грунта. В период дождей лучше сократить число поливов, иначе кусты томата могут поражаться грибковыми болезнями.

После каждого полива проводится рыхление почвы и удаление сорняков. Потом можно в прикорневой зоне выложить слой мульчи из соломы или скошенной травы.

Формирование кустов

В открытом грунте данный томат не требует формирования и удаления пасынков. Также можно не подвязывать побеги, только подставлять подпорки под кисти со зреющими томатами.

В тепличных условиях следует вести кусты в 2 побега, удаляя в дальнейшем все лишние побеги и листву в нижней части куста по мере созревания плодов.

Подкормка помидоров

За время выращивания этого томата рекомендуется раз в 12–14 дней вносить комплексные минеральные удобрения в грядки. Последнюю подкормку под помидоры Золотая теща следует внести за 10 дней до сбора первых плодов.

Где сажать, как ухаживать

Данный сорт мало чем отличается по условиям ухода от остальных помидоров. Грунт мульчируют, если есть такая возможность. Поливают раз в неделю, а также проводят рыхление грядки для насыщения корней кислородом и удаления сорняков.

При выращивании в теплице особое внимание уделяется показателям влажности и температуры. Наличие сквозняка не помеха для томатов, а потому смело можно открывать в помещении окна, приподнимать пленку и т.д. Проветривание проводится спустя 2 часа после того, как растения будут политы. Очень важно соблюдение влажности в фазе цветения, намокшая пыльца не способствует качественному опылению.

Если помидоры планируется высаживать на открытом участке, то предпочтение отдается свободным местам, главное, чтобы они имели защиту от холодного ветра. Низинный и сырой участок не подходит овощной культуре.

Не менее важным вопросом остается подкормка томатов после высадки в грунт. В весеннее время рекомендуется трехразовое внесение удобрений:

  • первую подкормку вносят через 14 дней после высаживания рассады на участке;
  • вторую подкормку организуют в фазе цветения, чтобы образовались плодовые завязи;
  • третья подкормка приходится на момент формирования плодов.

Что касается количества удобрений, то тут все зависит от почвенного слоя. Если грунт черноземный, то использование подкормок нецелесообразно из-за большого количества питательных веществ в земле. Помидоры, растущие на супесчаной почве, будут нуждаться в регулярном внесении удобрений раз в 14 дней. Вот, пожалуй, и все, что нужно знать о подкормке томатов после высадки в грунт.